Pastel de queso, facilito.

Hoy os traigo otra receta facilita. Se trata de un pastel de queso, se parece a la quesada pero yo creo que esta receta queda mas jugosa y también muy rica.
Ahí van los ingredientes:

- 8 huevos
- 300 gramos de queso fresco
- 1/2 l. de nata liquida de cocinar
- 1/4 l. de leche condensada
- 50 gramos de azúcar ( dos cucharadas )

Al empezar se puede ir precalentando el horno a 200º. Se ponen todos los ingredientes en un bol y se trituran con la batidora. Cogeremos un molde y lo untaremos con mantequilla o margarina con el fin de que la masa no de pegue demasiado. El molde mejor que sea grande pero bajito ( fijaos en la foto el que yo he utilizado ). Ponemos todo lo que hemos batido ( que nos habrá quedado liquido ) en el molde y lo metemos en el horno a 200º. Cuando veamos que va cogiendo colorcito pinchamos la masa con un cuchillo y si sale limpio es que ya esta cuajada y la podemos sacar.
Tiene buena pinta, no??? Ya me diréis si alguna se anima ha hacerla !!!!
( si queréis probarla y queréis hacer una mas pequeñita hacedla con la mitad de ingredientes )